O delavnici
Delavnica udeležence seznani s konceptom razpršenega hotela, njegovim delovanjem ter vplivom na trajnostni razvoj lokalnih skupnosti. Udeleženci spoznajo razliko med klasičnim in razpršenim hotelom, prednosti razpršene oblike nastanitve ter izzive pri njegovi vzpostavitvi. Predstavljeni so ključni koraki za ustanovitev razpršenega hotela ter primeri dobrih praks. Udeleženci na konkretnih primerih analizirajo možnosti razvoja in pripravijo osnutek poslovnega modela za razpršeni hotel.
Izvajalec
Lazar Pavić
Učni izzidi
Udeleženci po zaključku delavnice:
- spoznajo ključne značilnosti razpršenega hotela;
- znajo primerjati razpršeni in klasični hotel ter izpostaviti njihove prednosti;
- znajo pripraviti predlog poslovnega modela razpršenega hotela.
Obveznosti udeležencev
Praktični del – kontaktne ure:
Udeleženci v skupini pripravijo poslovni model razpršenega hotela na izbranem primeru turistične destinacije. Delo vključuje analizo lokacije, določanje ključnih elementov poslovnega modela in oblikovanje logistične zasnove razpršenega hotela.
E-obveznost – samostojno delo:
Udeleženci pripravijo poslovni model razpršenega hotela v orodju CANVAS ter priložijo kratko obrazložitev ključnih elementov modela.
Število ur
4–8 ur kontaktnih ur.
E-obveznost: samostojno delo (priprava CANVAS modela).
Ciljne skupine
Velika podjetja.
Mala in srednja podjetja.
Študenti.
Dijaki.
Javni sektor.
Nevladne organizacije.
Alumni.
Na katerega izmed ciljev EU taksonomije se veže delavnica
Industrija, inovacije in infrastruktura.
Kateremu izmed ciljev trajnostnega razvoja sledi vsebina delavnice
Kakovostno izobraževanje.
Industrija, inovacije in infrastruktura.
Trajnostna mesta in skupnosti.
Odgovorna poraba in proizvodnja.
Podnebni ukrepi.